|
Tomaat Met Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 a 6 roma tomaten
2 mozzarella kaasjes
sla
olijfolie extra vergine
basilicum op oliebasis
pijnboompitjes
beetje mayonaise
Voorbereiding: Was de tomaten
was de sla en verdeel deze in stukjes
droog de tomaten af, laat de sla uitlekken
Bereidingswijze: Verdeel de sla over 4 bordjes
snij de tomaten en de mozarella in plakjes en verdeel deze om en om over de bordjes met de sla
giet er een beetje olijfolie over
verdeel met een theelepeltje een beetje basilicum over de bordjes
doe er vervolgens enkele toefjes mayonaise bij
strooi tot slot de pijnboompitjes er overheen
|
|
|